Odkazy

verze pro tisk

Šnekový odšťavňovač: Užitečný přístroj do kuchyně

22. duben 2013

Mezi domácí spotřebiče, které se stále častěji stávají nezbytným doplňkem každé kuchyně, patří odšťavňovače. Tyto stroje slouží k získávání šťáv ze surovin, především z ovoce a zeleniny. V současné době je na trhu k dostání několik variant odšťavňovačů, které se liší dle způsobu zpracování surovin. V následujícím článku si povíme o tom, jaké výhody a nevýhody má takzvaný šnekový odšťavňovač.

Funkce a význam odšťavňovače

Nejprve si krátce řekněme, proč vlastně mít doma nějaký odšťavňovač. Jde o přístroj, který je skutečně užitečným pomocníkem v domácnosti. Použijí jej nejen hospodyňky, které připravují pokrmy pro členy domácnosti, ale i ostatní členové rodiny. Ti totiž odšťavňovač ocení vždy, když si budou chtít dopřát lahodnou a čerstvou šťávu z pomeranče, jablka či mnoha jiných druhů ovoce nebo zeleniny. Odšťavňovač navíc surovinu vylisuje tak kvalitně, že ve vzniklé šťávě nebude žádná hůře stravitelná dužina či větší částice, které by nám při konzumaci mohli vadit. Je však zapotřebí zvolit skutečně kvalitní přístroj.

Charakteristika šnekového odšťavňovače

Šnekový odšťavňovač, někdy označovaný také jako jednohřídelový, dokáže poměrně efektivně zpracovávat suroviny tak, aby z nich bylo získáno co největší množství šťáv. Funguje vlastně tak, že surovina je nejprve naporcována na menší kousky. Tyto kousíčky jsou pak protlačovány skrz síto ( ideálně nerezové). Tím se odděluje šťáva od drtě. Princip šnekového odšťavňovače je velmi jednoduchý, avšak mimořádně efektivní.

K rozmělnění potravin ve šnekovém odšťavňovači dochází buď krouháním, což zajišťuje otočný nůž, nebo drcením pomocí otočného šneku. Ten posunuje suroviny tlakem k sítu, čímž dochází k extrakci přítomných šťáv.

Šnekové odšťavňovače mají obecně tu výhodu, že pracují kvalitně i při nižších otáčkách, a to díky tlaku, kterým šnek či otočný nůž působí na potravinu, již tlačí na síto. Velkou předností, kterou se chlubí prakticky každý kvalitní šnekový odšťavňovač, je také možnost zpracovat i problematičtější suroviny, zejména bobuloviny, které se v zastaralejších přístrojích prakticky nedají zpracovávat. Drobnou nevýhodou může být omezená kapacita plnícího otvoru. To však záleží na tom, jaký přístroj zvolíme.

Šnekový odšťavňovač omega 8006

Velmi praktickým přístrojem je šnekový odšťavňovač omega 8006, který má nainstalované dvoufázové síto. Díky tomu je na něm možné zpracovat prakticky všechny druhy zeleniny a ovoce, a to včetně zmíněných bobulovin. Odšťavňovač omega 8006 pracuje skvěle i při velmi nízkých otáčkách ( cca 70 za minutu).

Komerční sdělení

Autor: roman beneš

[Nahoru ↑]


Hodnocení


Vložit komentář

Jméno:
E-mail:

Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!

Čtěte také...

Úsporné řešení kuchyně: Základní vybavení

Úsporné řešení kuchyně: Základní vybavení

I kuchyně v malém bytě panelového domu, která rozhodně nehýří velkým prostorem, by měla být vybavena základními spotřebiči a zařízeními. V opačném případě totiž nebude využitelná pro přípravu pokrmů a vlastně tak nebude plnit svoji základní a nejhlavnější funkci. Jaké vybavení je tedy zcela nezbytné…

Realizace kuchyně: S využitím bytového architekta to půjde lépe

Realizace kuchyně: S využitím bytového architekta to půjde lépe

Chystáte se na rekonstrukci kuchyně, případně hodláte zařizovat kuchyni v novém bytě, který jste si pořídili? Pak vězte, že existuje několik pádných důvodů, proč při plánování kuchyně využít služeb bytového architekta.

Kuchyně. Prostor, kde se dá ušetřit za energie.

Kuchyně. Prostor, kde se dá ušetřit za energie.

Kuchyně. Místo, kde se obvykle nachází mnoho domácích spotřebičů. A to je právě ten prostor, kterému je dobré věnovat velkou pozornost. Přístroje, které v kuchyni jsou, mohou být velkými „žrouty“ energie.

Jak přestavět starý kotel na tuhá paliva, aby byl automatický?

Jak přestavět starý kotel na tuhá paliva, aby byl automatický?

Máte doma starý kotel na tuhá paliva, u něhož musíte neustále chodit doplňovat dřevo či uhlí? Co takhle jej přestavět, aby se z něj stal automatický kotel, který sám zvládne přikládat?