Provozujete restauraci? Snižte své náklady díky zpětnému využití odpadového tepla

I malé „rodinné“ restaurace na venkově mohou šetřit peníze za teplo díky rekuperaci. Úspory činí až 50 %, návratnost investic se pohybuje v řádu několika málo let. Díky tomu i dalším benefitům si rekuperace získává oblibu nejen mezi restauratéry, ale také průmyslníky, provozovateli kancelářských objektů, sportovišť apod.

Provozujete restauraci? Snižte své náklady díky zpětnému využití odpadového tepla

O co vlastně jde?

Rekuperace tepla představuje proces, kdy odpadové teplo, ať vzduch či teplou vodu, použijete k ohřevu vody nebo vzduchu na vstupu. Odpadovým teplem je zde myšlen teplý vzduch v kuchyni, samotné „jídelně“ či odpadová voda z toalet (rekuperační jednotky jsou schopné pracovat s odpadovým vzduchem o teplotě až 42 °C a odpadovou vodou o teplotě až 30 °C, výstupní teplota vody ohřáté ve výměníku pak může dosahovat až 90 °C)

Zpětně využít lze až 91 % odpadového tepla

Toto odpadové teplo, jež je odváděno rekuperační jednotkou, na své cestě vně z nemovitosti ohřívá chladící kapalinu ve výměníku, jež následně ohřívá studený vzduch či teplo na vstupu. Odpadové teplo na výstupu a studený vzduch či voda na vstupu přitom nepřichází do přímého kontaktu, dochází pouze k „předání“ tepla ve výměníku za pomoci chladící kapaliny.

Zpětně využít lze až 91 % odpadového tepla, což v praxi znamená až 50% úspory na účtech za teplou vodu nebo vzduch.

Kromě tepla budete mít i „čisto“

Další výhodou rekuperace je, že zvyšuje komfort pobytu v místnostech tím, že studený vzduch na vstupu zbaví nečistot (viry, plísně, alergeny) a nadměrné vlhkosti. Vaši hosté i zaměstnanci tak jistě ocení, že mohou pobýt v místnosti s vysokou kvalitou vzduchu.

Pokud hledáte způsoby, jak snížit provozní náklady Vaší restaurace, je rekuperace jedním z ideálních řešení.

Zdroje:

GT-ENERGY

E15.cz

Autor: roman beneš

[Nahoru ↑]

Hodnocení

Vložit komentář

Komentáře

Čtěte také...

Rekuperace tepla

Mnoho moderních staveb, rodinných domů a bytů, dnes využívá systém rekuperace tepla. Rekuperací se nazývá zpětné získávání tepla, kdy je vzduch, který vyhřívá jednotlivé místnosti, předehříván odpadním vzduchem. Díky tomu dochází k úsporám při vytápění, neboť odpadní teplo ( vzduch) není bezúčelně o…

Měřiče tepla přispívají ke snížení nákladů na vytápění

Jako majitelé bytu v některém z bytových domů jistě víte, že se dnes běžně používají takzvané měřiče tepla. Ty se instalují k topení. Jejich hlavním smyslem je zjistit, jakou spotřebu má daný uživatel. Doprovodným jevem je ale i možnost snížit náklady na topení v domácnosti.

Nízkoenergetický dům ušetří spotřební náklady za energii

Co do vzhledu je nízkoenergetický dům v podstatě k nerozeznání od běžného domu. Jeho pozitiva se skrývají ve funkčnosti a efektivitě s energetickým nakládáním.

Úsporné oběhové čerpadlo sníží náklady na provoz domácnosti

Mezi moderní zařízení, která pomáhají domácnostem, respektive jejich majitelům snížit náklady na provoz, patří oběhová čerpadla. Tato speciální čerpadla zajišťují cirkulaci a čerpání vody. Jejich přítomnost je zapotřebí zejména tam, kde majitelé vytápění dům pomocí otopných systémů, v nichž koluje h…